【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些上海有名的点心有哪些-上海有啥好吃的点心，方便大家学习。
上海是中国的一个国际大都市，也是一个融合了东西方文化的城市，拥有丰富多彩的美食文化。其中，上海的点心文化尤其有名，许多经典的点心在全国范围内都享有盛誉。
1. 小笼包
小笼包是上海最具代表性的点心之一，在全国范围内都很有名。它用猪肉和虾仁混合而成，馅料鲜美可口。面皮薄而富有弹性，内陷丰富多汁，咬一口便能感受到满口浓郁的肉香味。
2. 生煎包
生煎包也是上海非常出名的特色点心之一。与小笼包相似，它同样使用猪肉和虾仁作为馅料，并加入了少量葱花、姜末等调料。与小笼包不同的是，生煎包不仅要蒸熟还要锅贴两面油炸过，在外层形成一层脆皮。这种口感极佳、吃起来非常爽口。
3. 馄饨
馄饨是上海的一种传统小吃，有着悠久的历史。它使用米粉和面粉混合而成，内陷有猪肉或虾仁等多种馅料。在热水中煮熟后，配上特制的酱料和芝麻、葱花等调味品，味道非常美味。
4. 烧卖
烧卖也是上海著名的点心之一，外形类似于小笼包，但口感更为细腻。它使用猪肉、虾仁、冬菇等多种食材混合而成，并加入少量葱姜等调料增加口感层次。在用竹篮子蒸出来后，表面会浮起淡黄色的油渍，这就是其与小笼包最大的不同之处。
5. 蟹壳黄
蟹壳黄是上海非常出名的点心之一，在全国范围内也颇有名气。它是一种外皮酥脆、内馅甜滋滋的点心，使用了豆沙和咸鸭蛋黄做为馅料。吃起来酥香可口，非常适合作为下午茶点心。
总之，上海有着丰富的点心文化，这里的点心无论是在口感、外形还是质量上都非常优秀。如果您有机会前往上海旅游，一定要尝一尝这些美味的点心！
