【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些北京贵州菜哪家好吃-北京贵州菜做的好的饭馆,方便大家学习。
北京贵州菜哪家好吃
北京作为中国的首都,拥有非常丰富的美食文化。而贵州菜则是其中之一,以其鲜香、辣爽、清淡、营养等特点,备受食客们的喜爱。那么,在北京,哪家餐厅的贵州菜最为出色呢?
老幺妈私房菜
位于北京市朝阳区酒仙桥路4号院内的老幺妈私房菜是一家极具特色的贵州菜馆。这里的菜品不仅口感独特、味道鲜美,而且价格也相对亲民。
推荐菜品:毛血旺(炖豆腐、牛肉筋、猪血、土豆)、蒸羊肉(采用真空高温慢蒸技术保留原汁原味)、黔味牛肉粉(选用地道黔南正宗五彩花粉)。
黔之味·红果园店
黔之味·红果园店位于北京市海淀区中关村南大街99号红果园购物中心内。这是一家主打贵州菜的餐厅,采用食材新鲜、现炒现做的方式制作出最地道的贵州美食。
推荐菜品:黔味酸汤鱼(选用河鲜活性好的巴东黑脊鲤),铁板牛肉粉(口感嫩滑,配上热气腾腾的牛肉汤十分开胃)、黄焖羊肉(采用秘制黄焖料,羊肉香气扑鼻)。
龙门客栈
龙门客栈位于北京市西城区阜成路40号,是一家集住宿、餐饮、旅游为一体的特色民俗旅游企业。这里除了提供正宗贵州菜之外,还有传统手工艺品展示与销售等丰富的文化体验项目。
推荐菜品:砂锅小土豆(选用大小适中、口感细腻的土豆),冬笋烧肉(冬笋清香爽口,搭配上烧得入味的猪肉,极具食欲)、口味鸡(选用当地土鸡,加入特制调料腌制而成)。
总结
以上三家餐厅虽然都是贵州菜馆,但各有特色,可以根据个人口味和需求进行选择。在品尝美食的同时,也可以感受到不同的文化氛围与历史底蕴。