【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些小甜品做法-不用烤箱-小甜品做法-不用烤箱不用奶油,方便大家学习。
现在,越来越多的人喜欢自己做小甜品。不仅可以享受美食的乐趣,还可以体验制作美食的快乐。而且,自制小甜品更加健康、新鲜和美味。
今天我们就来介绍几种简单易做的小甜品做法(不用烤箱)。
1. 芒果慕斯杯
材料:
- 芒果 1个
- 动物性鲜奶油 100克
- 炼乳 20克
- 明胶粉 5克
- 水 30毫升
步骤:
- 将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 将动物性鲜奶油倒入容器中打发。
- 在锅中加入炼乳和水,用小火加热至炼乳完全融化后关火。
- 将明胶粉加入锅中搅拌均匀。
- 将步骤3中的液体倒入打发好的动物性鲜奶油中,混合均匀。
- 将步骤5中的混合液倒入芒果泥中,搅拌均匀。
- 将混合好的芒果慕斯倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
2. 抹茶布丁杯
材料:
- 牛奶 200毫升
- 糖 30克
- 抹茶粉 5克
- 明胶粉 5克
- 水 30毫升
步骤:
- 将牛奶和糖倒入锅中加热至糖溶解后关火。
- 将抹茶粉加入锅中搅拌均匀。
- 将明胶粉加入水中搅拌均匀。
- 将步骤3中的液体倒入锅中,再次加热至完全融化后关火。
- 将步骤4中的混合液倒入步骤2中的牛奶中,混合均匀。
- 将混合好的液体倒入杯子中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
3. 抹茶豆腐芝士
材料:
- 豆腐 200克
- 糖 50克
- 抹茶粉 5克
- 动物性鲜奶油 50克
步骤:
- 将豆腐切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
- 在锅中加热糖和动物性鲜奶油至完全融化后关火。
- 将步骤2中的液体倒入豆腐泥中,搅拌均匀。
- 将抹茶粉加入锅中搅拌均匀。
- 将步骤4中的混合液倒入豆腐泥中,再次搅拌均匀。
- 将混合好的豆腐芝士倒入杯子中,放入冰箱冷藏即可。
以上就是三道简单易做的小甜品做法(不用烤箱),尝试制作这些美味的小甜品吧!