【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些崇左美食有什么特色-崇左美食有哪些，方便大家学习。
崇左美食概述
崇左是中国广西壮族自治区的一个地级市，位于广西北部边境地带。因为靠近越南，崇左的饮食文化受到了越南、泰国等东南亚国家的影响。加上本地民族特色饮食和精湛烹调技艺，使得崇左的美食文化独具特色。
崇左米粉
崇左米粉是当地最为有名的小吃之一。这种米粉由大米浸泡后制成，口感柔软顺滑。配料则有肉丝、蛋皮、豆角等，再淋上浓郁可口的汤汁。尤其是在夏天，一碗凉拌米粉更是解暑佳品。
马蹄糕
马蹄糕是一种传统的崇左甜点。它是用马蹄粉、花生、红枣等原料制成，并刻意保留了自然香甜味道。马蹄糕外形八面圆润，口感绵软且不油腻。在节日或婚礼等喜庆场合，马蹄糕更是必不可少的食品。
鸡血粉
鸡血粉是一道传统的崇左名菜。这道菜以牛肉、鸡血、米粉为主要原料，再加上秘制的辣椒油和香料调味而成。鸡血粉汤清味美，吃起来既爽口又有嚼劲。如果你喜欢辣味，那么一定要尝试一下这道美食。
花生糖
花生糖是崇左的特色甜品之一。它通常由熟花生和白砂糖做成，并在制作过程中加入了适量的水和油。花生糖不仅香甜可口，而且富含蛋白质和营养物质。可以说，在崇左，无论老少都是喜欢吃花生糖的。
结语
以上介绍了几种比较有代表性的崇左美食。当然，还有很多其他好吃的东西没有提到。总之，崇左的美食文化丰富多彩，每一个品尝过的人都会被它们所吸引。如果您有机会来到广西旅游，不妨去尝试一下当地的特色美食，相信您定会留下难忘的味蕾记忆。
