【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些广东春节小吃-广东春节吃什么传统，方便大家学习。
广东春节小吃
春节是中国最重要的传统节日之一，也是全年最热闹、最喜庆的时刻。在广东地区，春节期间有许多美食佳肴供人品尝，下面就来介绍几种经典的广东春节小吃。
广式年糕
年糕是中国传统食品之一，广式年糕则更是广东地区的特色小吃。它由糯米粉和水制成，口感Q弹而有嚼劲。做法很简单，但却有许多口味变化：可以加入红枣、花生、莲蓉等馅料；也可以用不同的调料来炒或蒸，甚至可以油炸或拌着汤吃。无论哪种方式都非常美味。在广东家庭中，通常会在新年前几天开始制作年糕，并将其装进盒子里送给亲友。
潮汕牛肉火锅
潮汕牛肉火锅是潮汕地区的传统美食之一，在广东省内也颇受欢迎。这道菜的特点是牛肉切得很薄，而且加入了许多独特的调料和海鲜来提味。火锅底料则使用牛骨、大骨和各种中草药，熬出一锅清香四溢的汤底。在过年期间，家人朋友围坐在火锅边上，一边品尝美食，一边互相聊天儿打闹，是非常温馨有趣的场景。
肠粉
肠粉是广东地区流传甚广的美食之一，在春节期间也会成为人们的必选小吃之一。它由米浆和水混合制成，并用蒸汽蒸熟后切成片状。肠粉通常搭配虾肠、叉烧或牛肉等口感丰富的馅料，再搭配上甜豉油、鱼露等调味料，口感清爽可口。不仅可以作为早餐或下午茶点心食用，也可以作为正餐中的主打菜品。
糖果
春节期间还有一种美食不容错过，就是各种形状、口感和颜色的糖果。在广东地区，有许多小店专门贩卖春节限定的糖果礼盒，其中包括了莲蓉饼、花生酥、桂花糕等各种传统点心。这些糖果不仅可以自己食用，也是很好的送礼佳品，可以代表新年的美好祝愿。
以上介绍的只是广东春节小吃中的一部分，当然还有许多其他特色菜肴等待大家去发掘。总之，在这个团聚、喜庆的时刻里，享受美食和家人朋友共度时光无疑是最重要的一件事情。
