【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些彩虹冰淇淋的配方-彩虹冰淇淋怎么做才好吃,方便大家学习。
彩虹冰淇淋的来历
彩虹冰淇淋是一种多色堆叠在一起的冰淇淋,因其鲜艳多彩的色彩而备受青睐。它源自于意大利传统的“云石冰淇淋”,在美国流行开来,并逐渐成为世界各地最受欢迎的甜品之一。
配方材料
制作彩虹冰淇淋需要以下材料:
- 牛奶:1.5杯
- 鲜奶油:1.5杯
- 砂糖:3/4 杯
- 香草精:1茶匙
- 食用色素:红、橙、黄、绿、蓝、紫(根据个人喜好和需要使用)
制作步骤
第一步:准备工作
将所有所需材料准备好,准备一个容器或者碗,待用。
第二步:调制基础冰激凌液体
将牛奶、鲜奶油和糖混合在一起,用搅拌机搅拌均匀,加入香草精调味。
第三步:分离液体
将基础冰激凌液体平均分成6份,每份放进一个碗里。
第四步:加入色素
将不同颜色的食用色素加入到每个碗中,每个碗只需要加入适量的食用色素即可。根据自己的喜好和需求自由调整颜色浓度。
第五步:冷藏
将所有调制好的彩虹冰淇淋液体置于冰箱中冷藏约2个小时,让其变得厚实和结实。
第六步:堆叠与冷冻
先从一个颜色开始倒入模具中,然后依次倒入其他颜色直到模具被填满。然后把模具放进冰箱中,等待至少6-8个小时或者过夜时间让彩虹冰淇淋结实并凝固。
总结
制作彩虹冰淇淋十分简单,只需要几个步骤就能让你的冰淇淋变得色彩缤纷。你可以将它作为派对或者聚会的甜品,让你的朋友们喜欢上这种令人愉悦的美食。