【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些成都名小吃龙抄手-成都龙抄手的来历，方便大家学习。
成都是一个美食之都，有着许多著名的小吃。其中，龙抄手是成都最具特色的美食之一。
龙抄手起源于成都市龙泉驿区，是一道以馅料丰富、汤汁鲜美、口感独特而闻名的传统小吃。它的制作工艺非常独特，是将面皮和馅料拌在一起搓揉成团，再用手掐出来形似老虎头，放入滚水中焯熟后捞起，加上鸡汤、辣椒油等调料后即可食用。
龙抄手馅料包括了猪肉、虾仁、木耳、豆芽、鸡蛋等多种材料，并经过精心调味而制成。这些材料每一个都要经过严格挑选和处理，保证了口感和营养的完美结合。
不同于其他小吃品牌采用现代化生产工艺生产制作出来的抄手, 龙抄手依然坚持传统制作方式, 就连包装也是以简单朴素为主
除了其美味可口的口感，龙抄手还有着丰富的营养价值。其中的豆芽富含维生素C、维生素E、钙、铁等多种微量元素，能够增强人体免疫力；而虾仁则富含蛋白质和磷酸盐，有助于促进人体新陈代谢。
如今，龙抄手已经成为成都最具代表性的小吃之一，并在全国范围内广受欢迎。每到周末或节假日，成都市区各大商业街区总是挤满了前来品尝龙抄手的游客和本地居民。
如果你想品尝正宗的成都龙抄手，那么就一定要去龙泉驿区。在那里你可以找到很多家制作正宗龙抄手的店铺。其中最著名的当属“张老二”的龙抄手了。这家店铺选用最新鲜的食材，采用传统工艺制作出口感独特、味道鲜美的龙抄手。
总之，在成都旅游时一定不能错过这道地道美食- 龙抄手。无论是咸鲜口味还是微辣口味，都会让你回味无穷，流连忘返。
