【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些桑葚冰激凌怎么做-桑葚冰糖怎么做，方便大家学习。
介绍
桑葚是一种营养丰富的水果，含有大量的维生素C、钙和铁等矿物质，对身体健康非常有益。而桑葚冰激凌则是一道美味又健康的甜点，可以在夏天为人们带来清爽和享受。
食材
1.新鲜桑葚：200克
2.淡奶油：400毫升
3.牛奶：200毫升
4.砂糖：100克
5.明胶粉：10克
步骤
1. 准备工作
将淡奶油放入小碗中，在淡奶油中加入明胶粉拌匀备用。将桑葚洗净、去籽，然后放入搅拌器内打成泥状。
2. 煮糖水
将牛奶和砂糖放入锅中，开火加热至糖完全溶解后再关火待凉。
3. 混合材料
将糖水、桑葚泥和淡奶油拌匀，直到所有成分充分混合。然后将拌好的冰激凌液倒入冰淇淋机中，打制至冰激凌变得浓稠且呈现出柔软的质地。
4. 冷藏
将打好的桑葚冰激凌倒入容器中，再放入冰箱中进行冷藏至其结实为止。
小贴士
1. 在打制冰激凌时，可以根据自己的口味添加一些香草精或巧克力碎片等调味品。
2. 冰激凌刚做好时会比较软，如果你喜欢更硬一点的口感，可以在放进冰箱前先放置在室温下10-15分钟再进行冷藏。
总结
桑葚冰激凌是一道美味又健康的甜点，在夏天吃上一份清爽的桑葚冰激凌非常惬意。而且制作方法也非常简单，只需按照以上步骤进行操作，你也可以在家里享受到这道美味的冰激凌。
