【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些商用冰淇淋机怎么选择-商用冰淇淋机多大功率的够用,方便大家学习。
商用冰淇淋机的种类
商用冰淇淋机有单口和双口两种类型。单口机是指只能制作一种口味的冰淇淋,而双口机则可以同时制作两种不同口味的冰淇淋。
商用冰淇淋机的容量
在选择商用冰淇淋机时,需要考虑它的容量。小型商家可以选择一台30升左右的冰淇淋机,而大型餐厅则需要一个80升以上的大容量冰淇淋机。
商用冰淇淋机的功率
商用冰淇淋机的功率越高,运转速度就越快,能够更快地制作出更多数量的冰激凌。但是功率过高也会导致噪音过大、电费过高等问题。
商用冰淇淋机的结构材质
商用冰激凌机主要由不锈钢、铝合金和塑料等材质构成。不锈钢结构耐腐蚀性强、容易清洗,但价格较高;铝合金结构比较轻便、价格适中,但易受腐蚀;塑料结构轻便、价格低廉,但不够坚固。
商用冰淇淋机的制作方法
商用冰淇淋机的制作方法主要分为空气式和直接冷却式两种。空气式冰淇淋机通过向冰激凌中注入大量空气来使其变得松软、绵密;直接冷却式则是通过将制冷剂直接传导到容器内部来制作出美味的冰激凌。
商用冰淇淋机的品牌选择
在选择商用冰激凌机品牌时,可以考虑国内外知名品牌如海尔、美利达等。这些品牌的产品质量有保障,售后服务也较为完善。
总结
选择商用冰淇淋机需要根据自身需求来确定容量、功率等参数,并考虑结构材质以及制作方法等因素。同时,选购可靠品牌的产品,并进行定期维护保养,才能确保商用冰激凌机长期稳定运行。