【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些烤箱烤老式蛋糕-烤箱烤老式蛋糕的做法大全，方便大家学习。
烤箱烤老式蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，它口感绵软、香甜可口，深受大家的喜爱。接下来我将为大家介绍如何在烤箱里制作美味的老式蛋糕。
首先，我们需要准备好以下材料：
- 低筋面粉200克
- 白砂糖150克
- 鸡蛋3个
- 牛奶50毫升
- 黄油50克
- 泡打粉1小勺
- 香草精适量
接下来就可以开始制作了！
步骤一：将黄油和白砂糖放入碗中搅拌均匀，打发成白色的奶油状态。
步骤二：逐个加入鸡蛋，并不断搅拌均匀。如果怕鸡蛋有异味，可以将蛋清和蛋黄分开后再加入。
步骤三：筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。这个过程要尽量轻柔地搅拌，以免面粉筋度过高影响口感。
步骤四：加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
步骤五：将混合好的蛋糕糊倒入预先涂抹好黄油的烤盘中，用刮板刮平表面。如果想要更好看一些的话，可以在表面撒上一些白芝麻或者巧克力碎片。
步骤六：将制作好的蛋糕放入已经预热至180度的烤箱中，烘焙20-25分钟左右。具体时间需要根据自家烤箱的性能而定，在最后几分钟会发现蛋糕开始变色了就可进行观察。
完成啦！我们可以享受美味又健康的老式蛋糕了！
总结：
制作老式蛋糕并不难，只需要准备好材料并严格按照配方操作就可以了。此外还需要注意以下几点：
- 面粉尽量不要过筛太多，以免影响口感。
- 在加入鸡蛋时，逐个加入并搅拌均匀。
- 面糊搅拌要轻柔，以免影响口感。
- 烤箱温度和时间需要根据自己的实际情况进行调整。
希望大家能够喜欢这款老式蛋糕，也希望大家能够在制作时注意卫生与安全。Enjoy！
