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甜点烘焙学校学费多少
甜点烘焙是一门受到很多人喜爱的手艺,而想要成为一名优秀的甜点师傅,除了需要天赋和技巧,还需要在专业的烘焙学校进行系统的学习。那么这些烘焙学校的学费究竟是多少呢?
国内烘焙学校
国内有很多知名的烘焙学校,如上海师范大学附属职业技术学院、北京传媒职业学院、广州市食品药品职业技术学院等等。这些专业的教育机构中,既有公立也有私立,其收费标准也不尽相同。
以上海师范大学附属职业技术学院为例,该校开设了“西式面包及蛋糕烹饪”、“甜点制作与营养”、“餐饮管理”等课程,并采用小班授课方式。该校对于本科生和高中起点本科生收费标准分别为每年1.8万元和1.5万元,专科生则为每年1.2万元。而广州市食品药品职业技术学院的收费标准则为:本科生每年1.6万元,专科生每年1.2万元。
国外烘焙学校
如果想要深入了解西方烘焙文化和技术,那么可以选择到国外的烘焙学校进行学习。目前全球范围内比较知名的烘焙学校有法国蓝带国际烹饪艺术学院、美国库利纳里烘焙与糕点艺术学院、澳大利亚谷物与农业大学等。
这些国际知名的烘焙学校通常会以英语授课,并提供各种不同的课程和培训项目。比如法国蓝带国际烹饪艺术学院开设了“甜点制作”、“面包制作”、“巧克力制作”等课程,其中比较受欢迎的是“甜点制作”的课程。该校针对不同层次和需求的学员推出了不同时间长短、难度不同、收费也有所差异的课程。比如其“基础学习课程”为期3个月,收费为29,500欧元;“糕点层次深造课程”则为期7个月,收费为48,000欧元。
总结
综合来看,甜点烘焙学校的学费受到很多因素的影响,包括地理位置、教学设施、师资力量等等。国内的烘焙学校相对于国外而言,收费较低一些,并且更加贴近中国市场和食材。而国外的知名烘焙学校通常具有更高的声誉和更先进的技术,在专业性和实践性上也更胜一筹。无论选择哪种类型的烘焙学校进行学习,都需要根据自身需求、预算和定位来做出决策。