【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西瓜蛋糕怎么做的-西瓜做蛋糕的做法有几种，方便大家学习。
介绍西瓜蛋糕
西瓜蛋糕是一款清凉可口的夏季甜点，以新鲜的西瓜为主要原料，加入适量的奶油和面粉制作而成。这道甜点不仅味道美味，还有着清爽解暑的功效。
制作材料
1.新鲜西瓜一个
2.低筋面粉100克
3.白砂糖60克
4.鸡蛋两个
5.黄油50克
6.淡奶油200毫升
制作步骤
1.准备工作
将西瓜切成两半，取出果肉备用。将黄油放入微波炉中加热至软化状态。淡奶油放到冰箱中冷藏。
2.制作面团
在一个大碗中将低筋面粉、白砂糖和鸡蛋打散均匀，然后加入黄油搅拌均匀。最后加入西瓜果肉搅拌均匀，制成面团。
3.烤制蛋糕
将已经调好的面团倒入一个9英寸的蛋糕模具中，用刮板刮平表面。然后放入已经预热至180℃的烤箱中，烤制25-30分钟即可。
4.淡奶油打发
在一个干净的碗中加入冰箱中取出的淡奶油，用打蛋器搅拌打发至体积变大、呈现出明显的纹路即可停止搅拌。
5.装饰西瓜果肉
当蛋糕完全冷却后，将打发好的淡奶油涂抹在蛋糕表面。然后将剩余西瓜果肉摆放在淡奶油上做为装饰即可。
小贴士
1.制作面团时需要注意控制水分，不要加太多西瓜汁。
2.建议使用新鲜甜度较高、口感较软的西瓜来制作此款甜点。
3.如果想要蛋糕更加美味，可以在调面团时加入少量的柠檬汁来提升酸度和口感。
结论
西瓜蛋糕是一款不仅好看而且好吃的夏季甜点，制作简单、清爽可口。希望大家能够尝试一下这道美味的西瓜蛋糕，享受美食带来的愉悦。
