【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些自制小吃简单做法100种-自制小吃窍门,方便大家学习。
自制小吃简单做法100种
在家做小吃不仅能够尝到美食,还能发挥创意,让生活更有趣。以下是一百种简单易做的自制小吃。
甜品类
1.蒸香芋饼:将熟芋头捣成泥,加入少量糖和油,搓成球状,放入蒸锅中蒸5分钟即可。
2.奶香杏仁豆腐:将杏仁粉、水、糖和明胶混合后倒入模具中冷藏凝固即可。
3.红豆汤:将红豆洗净后加水煮至软烂,再加入适量的冰糖即可。
4.芝士蛋挞:用面粉、黄油和水调成饼皮,打散鸡蛋加入芝士和牛奶后倒入饼皮中,放入烤箱中180度烤15分钟即可。
零食类
1.油爆虾米:将虾米用清水泡开后沥干,在油锅中炸至金黄色即可。
2.芝麻糖:将白糖和黑芝麻混合后加入少量水,煮至浓稠后倒入模具中冷却凝固即可。
3.火腿肠蛋卷:将火腿肠切成小段,打散鸡蛋后倒入平底锅中,放入火腿肠段后卷起即可。
4.烤馍片:将馍片切成三角形,涂上适量的油和盐,放入烤箱中180度烤10分钟即可。
面食类
1.手擀面:将面粉和水混合揉成面团,擀成适当大小的面条,在滚水中煮3分钟左右即可。
2.拌面皮:将买来的面皮放入开水中焯一下,捞出沥干后加入调料拌匀即可。
3.红油抄手:将买来的抄手焯一下,捞出沥干。用红油、醋和花生碎拌匀后倒在抄手上即可。
4.炸酱面:将肉酱和豆瓣酱炒香后加入适量的水,煮至浓稠后倒在面条上即可。
早餐类
1.蛋饼卷:打散鸡蛋后倒入平底锅中,放上火腿肠和蔬菜,卷成卷状即可。
2.牛奶小馒头:将面粉、牛奶和发酵粉混合揉成面团,发酵后擀成小圆形,在平底锅中两面烤至金黄色即可。
3.豆浆油条:买来油条切成小段,在豆浆中泡软后捞出沥干即可食用。
4.芝士土豆泥三明治:将土豆捣成泥,加入芝士丁、盐和黑胡椒拌匀。把拌好的土豆泥涂在吐司片上,放入模具中加热1分钟即可。
总结
制作自己喜欢的小吃可以让生活更有情趣。以上介绍了一百种简单易做的自制小吃,希望能给您的生活带来一些灵感。