【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些北海吃的特色美食-北海特色食物，方便大家学习。
北海吃的特色美食
北海是广西著名的海滨城市，拥有丰富的海产品和独特的地方美食。下面介绍几种北海特色美食。
1. 海鲜大排档
在北海旅游，怎么能少得了品尝当地的海鲜呢？北海有很多著名的海鲜大排档，其中以夜市最为出名。夜市上摆满了各种鱼虾贝类、螃蟹、墨鱼等，新鲜程度非常高。而且，在这里吃到口感绝佳的烤生蚝、炒花甲等小吃也是一大享受。
2. 桂林米粉
桂林米粉是广西省内知名度极高的传统小吃之一，而在北海也同样备受欢迎。经典做法是将煮好的米粉放入碗中后加入油条、肉片、香菇、豆皮等配菜，然后淋上浓郁可口的汤料。每一口都充满着浓郁的香气和味道，十分美味。
3. 东阁烤鸭
东阁烤鸭是北海的地方特色菜品之一，也是中国传统的名菜之一。制作过程中所用到的原料都非常讲究，选用优质的土鸭、经过特殊工艺处理后再进行烤制。烤成后的鸭皮金黄脆脆、肉质鲜嫩入味，配上面皮、葱丝和甜面酱，在口中留下浓郁的香气和美味。
4. 龙虾焗饭
龙虾焗饭也是北海非常受欢迎的特色美食之一。将新鲜的龙虾肉切块放在米饭上面，在锅里加入各种调料，然后焗制而成。这道菜品有着浓郁的香气、口感绝佳、营养丰富。
5. 福建沙茶面
沙茶面是福建省晋江市闽南地区传统小吃之一，但在北海也非常流行。沙茶汁选用的是虾米、花生、牛肉、鱿鱼等多种食材精心熬制而成，口感浓郁且香气四溢。加上面条和各种鲜蔬，非常美味可口。
以上就是几种北海特色美食的介绍，希望大家到北海旅游时不要错过这些美食哦！
