【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些只用牛奶做蛋糕的简易-用牛奶做蛋糕怎么做,方便大家学习。
只用牛奶做蛋糕的简易
牛奶蛋糕是一款简单易学的蛋糕,而且口感柔软细腻,非常适合吃甜点的朋友们。今天我们来学习一下如何只用牛奶做出美味可口的蛋糕。
所需材料
- 面粉:200克
- 白砂糖:150克
- 鸡蛋:3个
- 牛奶:150毫升
- 油:50毫升
- 泡打粉:1茶匙
步骤说明
- 将面粉和泡打粉混合在一起,过筛备用。
- 把鸡蛋和白砂糖倒入一个大碗中,搅拌均匀。
- 接着倒入牛奶和油,再次搅拌均匀。
- 将过筛后的面粉和泡打粉逐渐加入到混合物中,并不断搅拌均匀,直到没有颗粒。
- 把混合物倒入一个已经涂上油的烤盘中,平均分布在整个烤盘中。
- 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟,或者直到蛋糕表面呈现出金黄色。
- 取出烤盘,用竹签子插入蛋糕中心。如果竹签子可以很轻松地插入和取出而不带有任何粘稠材料,则表示牛奶蛋糕已经完成了。
- 将牛奶蛋糕从烤盘中取出,晾凉10分钟,然后可以切成适当大小的块进行享用了。
小贴士
- 如果您喜欢更加甜美的口感,可以在混合物中添加一些香草提取物或柠檬汁等调味料。
- 为了使牛奶蛋糕更加美观可口,在混合面粉和泡打粉之前先过筛是非常必要的。
- 在制作过程中,不要搅拌过度,否则会导致蛋糕发硬。
- 如果你想让牛奶蛋糕更加松软细腻,可以在混合物中添加一些酸奶或者苏打水等泡沫剂。
现在你已经掌握了制作牛奶蛋糕的技巧,不妨试着自己动手制作一下吧。相信在家里做出的这款美味可口的牛奶蛋糕一定会成为您和家人朋友们心头上的甜点哦!