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张家港有什么好吃的特产
张家港是江苏省苏州市下辖的一个县级市，地处长江三角洲中心地带，是一座历史悠久、文化灿烂的城市。除了美丽的风景和丰富的文化遗产外，张家港还有许多美食特产值得品尝。
蟹黄小笼包
蟹黄小笼包是张家港最出名的特色美食之一，也是当地人最爱的早点之一。它以鲜嫩可口、皮薄馅大、汁浓味美而闻名于世。制作过程十分考验厨师们的手艺和经验，需要选用高质量面粉和肉馅，并在制作时掌握好火候和时间。
粢饭团
粢饭团又称赤豆团子，在中国南方地区民间流传已久，是传统小吃之一。张家港的粢饭团以甜度适中、口感软糯、香气四溢而著称。主要原料为糯米和红豆，制作时需要先将糯米蒸熟，然后捏成团子，在里面加入红豆馅。品尝时，先用手轻轻揉开团子外层的糯米饭，再慢慢享受甜美的红豆馅。
酱排骨
酱排骨是张家港传统的家常菜肴之一。这道菜以选用新鲜的排骨为主料，再配以当地特产的黄豆酱、姜蒜等多种调味料制成。它色泽金黄、味道咸香、口感绵软，是一道美味健康的下饭菜。
桂花莲子羹
桂花莲子羹是张家港传统的甜品之一，也是夏季消暑美食。它选用当地特产的桂花和莲子为主要原料，加上适量冰糖和清水制成。这款甜品色泽金黄、质地绵滑、香气扑鼻、口感清凉爽口。
小吃街
除了以上几种特产美食，张家港还有一个非常受欢迎的小吃街。这条小吃街位于城市中心，汇聚了当地最为传统的小吃美食，如豆腐乳、豆花、糖葫芦等。来到这里，您可以一边品尝当地特色美食，一边感受浓郁的本地文化氛围。
总之，张家港不仅有着丰富多彩的文化和历史遗产，还拥有许多值得品尝的美味特产。如果您去张家港旅游或者出差，一定要尝尝当地的美食哦！
