【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些新疆特色美食大全-新疆特色美食有哪些，方便大家学习。
新疆是一个多民族、多文化的地区，拥有着丰富的美食文化。今天我们就来一起了解一下新疆特色美食。
第一道菜肴：大盘鸡
大盘鸡是新疆最著名的菜肴之一，它以鸡肉为主要材料，配以土豆块、红枣、辣椒等多种调料，经过长时间的慢火炖制而成。这道菜口感香辣可口，营养丰富。
第二道菜肴：手抓羊肉
手抓羊肉是新疆人民最喜欢的传统美食之一。它将切好的羊肉片放入开水锅中焯烫后捞出，在秘制调料中腌制后再现场用手撕扯成小条，佐以面饼和葱花食用。
第三道菜肴：拉面
拉面是中国汉族传统美食之一，在新疆也有着广泛的影响力。这种面条由于采用了特殊技法——“拉面”，所以比普通面条更加筋道有嚼劲。拉面可以配以各种肉类和蔬菜来搭配，口感鲜美。
第四道菜肴：拌面
拌面是一种特色小吃，它的主要材料是细面条，加入了调味料、青红辣椒、芝麻油和香菜等食材拌制而成。这种小吃味道浓郁，口感清爽。
第五道菜肴：烤羊肉串
烤羊肉串是新疆最为普及的街头小吃之一，将切好的羊肉片用秘制调料腌制后串在竹签上，在火上烤至金黄色即可。这种小吃口感香嫩，十分美味。
第六道菜肴：大漠胡杨奶茶
大漠胡杨奶茶是新疆人民最喜欢的饮品之一，它选用当地天然生态环境下生长的优质牛奶和茶叶作为主要原料，并加入了少量白糖和盐等调味品，让奶茶更加醇厚香甜。
以上就是新疆特色美食大全，这些美食不仅口感极好，而且营养丰富，是您在新疆旅游时必须品尝的美食。欢迎来到新疆品尝这些特色美食！
