【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些手工冰淇淋水果雪糕的制作-手工冰淇淋水果雪糕的制作方法,方便大家学习。
手工冰淇淋水果雪糕的制作
夏天到了,天气越来越热,最适合的解暑方式就是吃冰淇淋啦!但是市面上的冰淇淋种类繁多,有时候你可能还是找不到自己喜欢的口味。那么为什么不试试自己动手制作一份手工冰淇淋水果雪糕呢?下面就让我们一起来看看制作过程吧。
材料准备
首先需要准备的材料有:新鲜水果(可以选择自己喜欢的种类),鲜奶油、白砂糖、香草精和盐。
制作步骤
1. 准备水果将选好的水果仔细清洗干净,去皮去籽切成小块。然后用榨汁机或者打蛋器将其打成泥状,备用。
2. 制作基础冰淇淋液在一个大碗中加入1/4杯白砂糖和 1/8茶匙盐,然后倒入2杯鲜奶油。搅拌均匀后加入1茶匙香草精,再次搅拌均匀。
3. 混合水果泥和基础液将打好的水果泥和基础冰淇淋液混合在一起。搅拌至完全融合,没有任何颗粒感。
4. 冷藏将混合好的材料倒入冰箱中。每隔30分钟取出来搅拌一下,以避免形成结冰颗粒。重复这个步骤3-4次。
5. 做成雪糕将冷藏好的液体倒入雪糕模具中,放进冰箱中冷冻至少6小时或过夜。
总结
手工制作的水果雪糕口感更加清新、健康。而且可以根据自己喜欢的口味进行调配,在家享受美食之余也锻炼了自己动手能力。赶快行动起来,制作属于你自己的手工水果雪糕吧!