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杭州小吃美食介绍
杭州是一座充满魅力的城市，不仅有着美丽的西湖和悠久的历史文化，还有让人垂涎欲滴的各种小吃美食。下面就为大家介绍一下杭州值得品尝的几种小吃。
1. 肉夹馍
肉夹馍是杭州非常著名的小吃之一，它是由肉夹在白馍中而成。肉馅多用猪肉、牛肉等制成，再加上葱姜蒜、五香粉等调料拌匀后放入锅中翻炒。最后将炒好的肉馅填入白馍中即可品尝到美味无比的肉夹馍了。
2. 火腿面
火腿面也是杭州非常有名的小吃之一，它是将火腿和面条混合在一起做成的。火腿多用当地特产金华火腿，切成丝或者片状放入开水中焯熟后装入碗中。然后将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入碗中，再加上调料即可品尝到美味的火腿面。
3. 茶叶蛋
茶叶蛋是一种在中国非常流行的小吃，而杭州的茶叶蛋更是别有一番风味。它将鸡蛋和茶叶混合在一起制作而成。在炖制时会加入姜片、八角等香料，让茶叶蛋有着浓郁的香味。品尝时将煮好的鸡蛋剥皮后就可以享用了。
4. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州非常有名的菜肴之一，它将当地特产龙井茶与虾仁搭配在一起做成。首先将虾仁去壳洗净后放入锅中翻炒，再加上龙井茶叶、盐等调味料继续翻炒。最后加入适量水和淀粉勾芡即可完成这道美味佳肴。
5. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州非常著名的菜肴之一，它将当地特产草鱼和米醋搭配在一起做成。首先将草鱼去鳞、去腮，并切成片状。然后将草鱼片放入锅中煎炸至金黄色，再加入米醋、糖等调味料继续翻炒。最后加上适量水和淀粉勾芡即可品尝到这道美味佳肴了。
总结
以上就是杭州值得品尝的几种小吃美食，每一款都有着浓郁的地方特色，让人回味无穷。如果你来到了杭州，不妨尝试一下这些小吃美食，相信会给你带来不一样的口感体验。
