【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些板栗蛋糕的做法-板栗蛋糕的做法和配方，方便大家学习。
引言
板栗蛋糕是一道美味可口的甜点，深受人们喜爱。它的材料简单易得，制作过程也不复杂。下面我将为大家介绍一下制作板栗蛋糕的具体步骤。
准备材料
制作板栗蛋糕所需材料包括：200克板栗粉、100克无盐黄油、150克细砂糖、3个鸡蛋、150毫升牛奶、1茶匙发酵粉。
步骤一：制作面糊
首先将无盐黄油放入一个碗中，隔水加热使其溶化。然后将细砂糖加入黄油中，搅拌均匀。接着将鸡蛋一个一个加入黄油和细砂糖混合物中，并不断搅拌至均匀。最后加入牛奶和发酵粉，再次搅拌均匀。
步骤二：加入板栗粉
在面糊中逐渐加入板栗粉，边加入边搅拌，直至面糊变得光滑且没有颗粒。
步骤三：烘焙
将制作好的面糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。然后将蛋糕模放入已经预热至180摄氏度的烤箱中，烘焙约30分钟。待蛋糕表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕内部不粘附即可取出。
步骤四：装饰
当板栗蛋糕完全冷却后，可以进行装饰。你可以选择撒上一些巧克力碎片或者切成小块的板栗作为装饰品。另外，你还可以在蛋糕表面涂抹一层奶油或者巧克力酱以增加口感和美观度。
结语
通过以上几个简单的步骤，我们就可以制作出美味可口的板栗蛋糕了。它柔软绵密的口感、香甜浓郁的板栗味道一定会让你回味无穷。不管是作为下午茶的点心还是庆祝活动的甜品，板栗蛋糕都是一个绝佳的选择。
