【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些用小米做的美食-可以用小米做的美食，方便大家学习。
小米是一种传统的粮食作物，被广泛地种植于中国南方，其口感细腻、营养丰富，常用来制作饭、粥等食品。而除了这些基本的做法之外，小米还可以被用来制作各种美食。
首先，小米可以做成小米粥。将小米洗净后加水煮开，然后转成中火煮20分钟左右即可。如果想要口感更加细腻，可以在煮的过程中加入一些牛奶或豆浆。
其次，小米还可以做成小米饭。将洗净的小米和大米按照1:2的比例混合后加水煮开，然后改为小火焖15分钟即可。这样做出来的小米饭不仅香气扑鼻，而且口感也非常好。
除了以上两种基本方法之外，还有很多其他的美食可以用小米来制作。例如：红枣小米粥、花生桂圆小米粥、山药鸡汤小米粥等等。这些都是非常营养美味的佳肴。
此外，在西南地区流行的一道美食——小米糊也是用小米制作的。将洗净的小米和水混合后煮开，然后搅拌成糊状即可。如果想要口感更加丰富，还可以在其中加入红枣、桂圆等配料。
最后，小米还可以用来制作甜点。例如：小米饼、小米粑、小米红豆饭等等。这些甜点不但口感美味，而且营养价值也非常高。
总之，虽然小米不如大米那么普及，但是它却有着自己独特的口感和营养价值。通过各种方式来制作小米美食，不仅能够满足我们的味蕾需求，而且还有助于增强我们的身体健康。
