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简易糕点做法大全

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些简易糕点做法大全-简易糕点制作,方便大家学习。

简易糕点做法大全

如果你是一个喜欢尝试新食谱的人,那么这篇文章一定适合你。下面将为大家介绍几款简易糕点的做法,只需几个材料和简单的步骤就能制作出美味可口的糕点。

1. 班戟

材料:

  • 面粉 100克
  • 蛋液 1个
  • 牛奶 150毫升
  • 白砂糖 20克
  • 黄油适量

步骤:

  1. 将面粉、蛋液、牛奶和白砂糖混合在一起搅拌均匀成班戟糊。
  2. 平底锅加入适量黄油,用中小火加热至黄油融化。
  3. 倒入少量班戟糊,在锅中摊成圆形,待底部变金黄色时轻轻反转另一面继续加热。
  4. 重复以上步骤,直到班戟糊用完。

2. 香蕉蛋糕

材料:

  • 香蕉 3根
  • 面粉 200克
  • 糖 100克
  • 牛奶 100毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 泡打粉适量

步骤:

  1. 将香蕉剥皮切成小块,用搅拌器或者搅拌机打成泥。
  2. 在香蕉泥中加入面粉、糖、牛奶和鸡蛋,继续搅拌均匀。
  3. 加入适量的泡打粉,再次搅拌均匀至无颗粒。
  4. 预热烤箱至180度,将混合好的面糊倒入已经涂上黄油的烤盘中,放入烤箱中约30分钟即可。

3. 芝士曲奇饼干

材料:

  • 黄油 100克
  • 面粉 200克
  • 糖粉 50克
  • 芝士末适量
  • 鸡蛋黄液适量

步骤:

  1. 将黄油、面粉和糖粉混合在一起,揉成面团。
  2. 加入芝士末,继续揉成均匀的面团。
  3. 把面团擀成厚度约1厘米的薄片,用曲奇模具切出形状各异的饼干。
  4. 将饼干放在铺有烤纸的烤盘中,刷上鸡蛋黄液,在180度的烤箱中烤15分钟左右即可。

4. 香草戚风蛋糕

材料:

  • 低筋面粉 100克
  • 白砂糖 60克
  • 色拉油 40毫升
  • 牛奶30毫升
  • 鸡蛋 3个
  • 香草精适量

步骤:

  1. 将鸡蛋分离,将蛋黄和白砂糖混合在一起搅拌均匀。
  2. 在蛋黄糖液中加入色拉油、牛奶、低筋面粉和香草精,继续搅拌均匀成戚风蛋糕糊。
  3. 将鸡蛋白打发至硬性发泡的状态,倒入戚风蛋糕糊中轻轻搅拌均匀。
  4. 将混合好的戚风蛋糕糊倒入一个模具中,在160度的烤箱中烤30分钟左右即可。

以上就是几款简易的糕点做法。不需要太多材料和复杂的步骤,只要跟着指导做就能制作出美味可口的小点心。试试看吧!

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