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糕点小果子的做法大全

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些糕点小果子的做法大全-点心小果子的做法,方便大家学习。

糕点小果子的做法大全

糕点小果子是一种美味可口、营养丰富的小吃。它们口感酥脆,香甜可口,受到广大食客的喜爱。下面介绍几种常见的糕点小果子的做法。

1. 蛋黄麻花

材料:

  • 中筋面粉 250g
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 30g
  • 黄油 50g
  • 牛奶 50ml
  • 芝麻适量

步骤:

  1. 将面粉、白糖和黄油加入碗中,揉搓成粉末状。
  2. 将一个鸡蛋打入碗中,加入牛奶,揉搓成面团。
  3. 将面团擀成长条形,在表面撒上适量芝麻。
  4. 将长条形的面团卷起来,并捏紧两端。
  5. 将卷好的面团扭成麻花状,放入预热好的烤箱中,烤制20分钟即可。

2. 椰蓉球

材料:

  • 糯米粉 200g
  • 椰蓉 50g
  • 白砂糖 50g
  • 水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米粉、椰蓉和白砂糖混合在一起。
  2. 加入适量的水,揉搓成面团。
  3. 将面团分割成小块,手掌揉圆,压扁成小饼。
  4. 将小饼沾上椰蓉,在锅中加入适量的油,用中小火将小饼煎至两面金黄色即可。

3. 咸蛋黄肉松卷

材料:

  • 咸蛋黄 4个
  • 肉松 100g
  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 50g
  • 牛奶适量

步骤:

  1. 将咸蛋黄取出,压成泥状。
  2. 将低筋面粉、玉米淀粉和牛奶搅拌均匀,揉搓成面团。
  3. 将面团擀成长条形,刷上一层蛋黄泥和肉松。
  4. 卷起来,并在表面刷上蛋液。
  5. 放入预热好的烤箱中,烤制20分钟即可。

以上就是几种常见的糕点小果子的做法。它们不仅美味可口,而且制作简单易学。大家可以根据自己的喜好进行调整,尝试出更多口味。祝大家制作成功!

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