【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些西安早餐特色美食-西安的特色早餐，方便大家学习。
西安是中国历史文化名城，也是一个充满美食的城市。特别是早餐时间，西安有着许多独特的特色美食，以下就为大家介绍几道。
1. 肉夹馍
肉夹馍是西安最著名的特色小吃之一。它是用面粉制成的小圆饼，然后将猪肉切成薄片和调料一起放在饼里包起来，再加上几片青菜和辣椒酱。味道香辣可口，深受当地人和游客喜爱。
2. 羊肉泡馍
羊肉泡馍也是西安非常有名的早餐食品。它由小块面团制成的泡沫状面条、羊肉汤、炸过的羊肉丁、豆腐皮等组成。将泡沫状面条放入碗中，加上羊肉汤和其他配料拌匀即可食用。
3. 驴肉火烧
驴肉火烧也是西安非常有名的早餐食品之一。它由驴肉丝、面皮和各种调料组成。将驴肉丝放在面皮上，加入辣椒酱、葱花等调味品，然后将其卷成火烧。这种食品辣而不失香，是西安早餐中的一道口感极佳的美食。
4. 葫芦头
葫芦头也是西安特色早餐之一，它由发酵面粉制成。将面团揉成小球状，然后压扁、擀开，并在表面切上几刀，再用油锅炸至金黄色即可。葫芦头外酥里嫩，配上豆浆或牛奶非常好吃。
5. 热干面
热干面是江苏徐州地区的传统小吃，在西安也广受欢迎。它由细长的手工制作的面条、芝麻酱和辣椒油等调料组成。将煮好的面条放在碗里，倒入芝麻酱和辣椒油拌匀即可食用。
以上就是西安特色早餐美食介绍。如果你有机会来到西安，不妨尝试一下这些独具特色的美食，相信你会对它们的味道留下深刻的印象。
