【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些餐饮服务员周记12周-餐饮服务员周记12周总结，方便大家学习。
餐饮服务员周记12周
第一周：
这是我作为一名新手餐饮服务员的第一周。刚开始的几天，我感到有些紧张，因为我对整个工作流程还不太熟悉。但是幸运的是，我的同事们都很友好，并且愿意帮助我。他们教会了我如何与客人进行交流，如何快速而准确地记录点菜信息，并且还分享了一些关于提供优质服务的技巧。
第二周：
在这个星期里，我逐渐适应了高强度的工作环境。我学会了更好地组织自己的时间和任务，以便更高效地完成工作。此外，我还注意到了一些细节问题，例如桌布是否整洁、餐具是否摆放得当等等。对于一个好的服务员来说，细节非常重要。
第三周：
这一周我们迎来了一个特别繁忙的时段，因为有一场重要活动在我们附近举行。客人络绎不绝地进出，在这种情况下，保持冷静和耐心显得尤为重要。虽然有些吃力，但我很高兴自己能够应对这个挑战，并且没有出现任何大的差错。
第四周：
在这一周里，我开始与厨师和其他服务员之间建立更紧密的合作关系。我们不仅需要相互协调来确保菜品按时上桌，还需要互相支持和鼓励。通过团队合作，我们能够更好地应对突发情况，并提供更好的服务。
第五周：
这一周是我遇到了一些挑战的时候。有一位客人对于他点的菜品不满意，并要求换另一道菜。虽然这并不是我的错，但是我必须以礼貌和耐心地处理这个问题。我向厨师转达了客人的要求，并尽快为他准备了新的菜品。最终，客人满意地享用了他点选的食物。
第六周：
在这个星期里，我得到了一个机会担任主管服务员。这让我感到非常荣幸，也增加了我的责任感。除了完成自己的工作任务外，我还需要指导新进员工，并确保整个团队运转良好。这是一个新的挑战，但我会尽力做到最好。
第七周：
在过去的几周里，我学到了很多东西。我意识到，作为一名餐饮服务员，并不仅仅是提供食物和饮料，更重要的是提供优质而个性化的服务体验。客人对于细节和态度都非常敏感，所以我们需要时刻保持专业和友善。
第八周：
这一周我们迎来了一个特别忙碌的节日时期。客人络绎不绝地进入餐厅，每个人都迫切需要快速而高效的服务。这对于我们来说是一个巨大的挑战，但同时也是一个机会展示我们团队协作和应对压力能力的时刻。
第九周：
通过与客人的交流和观察，我逐渐学会了如何根据他们的需求提供个性化的建议。有些客人可能有特殊膳食要求或者对某种菜系比较感兴趣。因此，了解菜单并能够给予合适建议变得尤为重要。
第十周：
在这一周里，我开始思考自己的职业发展。虽然我现在是一名服务员，但是我希望能够进一步提升自己的技能和知识。我决定报名参加一些相关培训课程，并且向我的领导表达了我的意愿。
第十一周：
这个星期里，我的领导给了我一个机会尝试新的工作岗位——接待台。虽然刚开始有些不习惯，但是通过与客人的交流和处理各种问题，我逐渐适应并且取得了不错的成绩。
第十二周：
在这个星期里，我回顾了过去几周的经历，并总结了自己的成长和进步。虽然有时候工作很辛苦，但是看到客人满意地离开餐厅，这种满足感让我觉得一切都是值得的。我希望在未来能够继续提升自己，并为客人提供更好的服务。
以上就是我作为餐饮服务员经历过的12周，每个星期都是一个新的挑战和机遇。通过努力学习和改进，在工作中不断成长是我追求的目标。
