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广西柳州有什么好吃的美食
广西柳州是一个美食之都，这里不仅有特色的柳州螺蛳粉和香辣牛肉米粉，还有许多其他美味的小吃。
1. 柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉是广西最有名的美食之一，以米线为主料，加入炒熟后的螺蛳、辣椒、豆芽等配料。口感鲜辣可口，很受当地人和游客的喜欢。
2. 香辣牛肉米粉
香辣牛肉米粉是另外一种非常受欢迎的美食。它以细而软的米粉为主料，加入辣椒、豆芽、黄豆芽和切成片的嫩牛肉等配料。这道菜汤汁浓郁，味道鲜美。
3. 八宝冰糖粥
八宝冰糖粥是一种甜品，在广西也很流行。它以糯米为主要原料，再加上红豆、花生、莲子、桂圆等果仁和干果，煮成浓稠的粥。这道甜品口感香甜，非常滋补。
4. 老友粉
老友粉是广西柳州传统的面食之一。它以细而软的米粉为主要原料，再加上辣椒油、豆芽、酸笋、川贝等配料。这道菜带有酸辣味道，很受当地人喜欢。
5. 糯米鸡
糯米鸡是广西传统的特色美食之一。它以糯米为主料，加上鸡肉和各种配料（如蘑菇、香菇），在竹叶或荷叶中包裹而成。这道菜外皮松软，内馅鲜美，口感十分丰富。
6. 马蹄糕
马蹄糕是广西一种非常流行的小吃。它由淀粉制作而成，带有清爽的马蹄味道。通常会在表面刷上甜椒油和辣椒油，使口感更加鲜美。
7. 炸春卷
炸春卷是广西传统的小吃之一。它以面皮为外壳，里面包裹着肉末、胡萝卜丝、豆腐丝等馅料。这道菜口感酥脆，味道鲜美。
总结
以上就是广西柳州的几种传统美食。如果你有机会到柳州旅游，不妨品尝一下这些美食，相信你也会爱上这里的美味。
