【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些衢州市特产小吃-浙江衢州有名小吃，方便大家学习。
衢州市特产小吃
衢州位于浙江省西部，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市。自古以来，衢州就是一个商贸繁荣、物产丰富的地方，特别是在食品方面更是名扬海内外。以下介绍一些衢州市的特产小吃。
鸭头
鸭头是衢州特色美食之一，也是当地人最常见的家常菜。将鸭头洗净后，放入油锅中煎至金黄色即可食用。煎出来的鸭头香脆可口，肉质鲜嫩多汁，营养丰富，味道十分美妙。
龙游火腿
龙游火腿是中国传统名优特产之一，在国内外享有盛誉。它以选用优质猪肉为原料，并采用传统工艺进行加工制作而成。龙游火腿色泽红润、肉质细嫩、口感香甜，被誉为“东方火腿王”。
仁和糖饼
仁和糖饼是衢州市的传统名吃之一，它是由特制的面粉、白砂糖、芝麻等材料制成。仁和糖饼色泽金黄、外皮香脆，内心柔软细腻，口感甜美可口。这种小吃不仅在当地深受欢迎，而且还被赞誉为“浙江十大名小吃”之一。
衢州臭豆腐
衢州臭豆腐是浙江省的传统美食之一，在全国范围内也有很高的知名度。它以嫩黄色中带有点点红色的外皮为特色，气味具有浓郁的臭味。但实际上它所散发出来的味道非常美妙，口感极佳，让人回味无穷。
衢州大肉圆
衢州大肉圆是一种传统的汉族小吃，在当地颇受欢迎。它主要由米粉、肉馅和葱姜等原料制作而成。将肉馅和葱姜拌匀，包入米粉中搓成圆球状，然后下锅蒸熟即可。衢州大肉圆味道鲜美，口感绵软，香气四溢。
总结
以上介绍的是衢州市的一些特色小吃，这些美食不仅具有浓厚的地方特色，而且口感十分出众。如果你来到衢州旅游或者工作，在品尝当地美食的同时也可以更深入地了解这个历史文化悠久的城市。
