【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些贵阳传统小吃有哪些-贵阳著名小吃介绍，方便大家学习。
贵阳传统小吃有哪些
贵州的美食文化独具特色，以辣、酸、香为主要口味。贵阳作为贵州省的省会城市，有着丰富多样的传统小吃，以下就为大家介绍几种常见的小吃。
1. 肠旺面
肠旺面是贵阳非常有名的一道特色小吃。它以牛杂和米粉为主要原料，加入了蒜泥、醋、花椒等调料，口感鲜辣可口。这份美食在贵州省内十分受欢迎。
2. 酸汤鱼
酸汤鱼是一道经典的湘菜，在贵阳也有自己独特的做法。这款美食用到草鱼或者青鱼等新鲜水产，在加入了豆腐皮、木耳等配菜后，再用发酸味道浓郁的汤底来烧制而成。
3. 花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是由花溪区的小贩发扬光大的传统小吃，用到了牛肉、米粉、豆腐皮等食材。汤底是以牛骨熬成的高汤，再加入了辣椒油、花椒面等调味料，口感浓郁鲜美。
4. 美食街上的糖葫芦
在贵阳的美食街上，除了有各种小吃外，最受欢迎的就是糖葫芦了。这个甜点是将草莓、枣子、山楂等水果串在一起，再浸泡在糖浆中制成。
5. 贵阳特色香肠
贵阳特色香肠以猪肉为主要原料，并加入咸菜和豆角等配料，在加入适量的盐巴和辣椒粉后进行腌制。这种香肠口感鲜美，辣度适中，是当地居民非常喜爱的一种传统美食。
以上介绍的只是贵阳传统小吃中很少部分代表性的品种。如果你来到贵州旅游或者生活，一定要尝试一下这些美食，相信你会爱上这里的味道。
