【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些青海湖十大特色美食-青海湖有啥特产好吃的啊，方便大家学习。
青海湖是中国最大的内陆湖泊，位于青藏高原东北部，被誉为“天空之镜”。这里的美食丰富多样，融合了西藏、青海和甘肃等地的特色。下面将介绍青海湖周边十大特色美食。
1. 青稞酥
青稞是青海高原上一种重要的农作物，也是当地人主要的粮食来源。制作青稞酥时，先把青稞磨成粉，在加入白糖、油等调料搅拌均匀后制成面团，并在锅中炸至金黄色。外皮酥脆，内馅松软甜美。
2. 羊肉卷
羊肉卷是青海高原上非常受欢迎的一道美食。将嫩羊肉切片后用配料腌制，在将其卷起来并用竹签固定后进行烤制。烤制出来的羊肉卷香气四溢，口感鲜嫩。
3. 糌粑
糌粑是由糯米和青稞面制成的一种传统食物。将糯米和青稞面混合后蒸熟，再用木槌捣成粉末状。可以直接食用，也可以加入酥油茶、牛奶等调料。口感细腻，香甜可口。
4. 酥油茶
酥油茶是藏族人民日常生活中必不可少的一种饮料。它由茶叶、酥油和盐等原料制成。先用开水泡茶叶，然后加入融化的酥油和盐进行搅拌。酥油茶具有浓郁的香味和丰富的营养。
5. 羊肉泡馍
羊肉泡馍是青海湖周边非常受欢迎的一道美食。将羊肉切片后与面条、豆芽、胡萝卜等搭配在一起，再加入各种调料制成汤汁，最后将汤汁浇在面上即可食用。这道美食口感丰富，鲜香可口。
6. 藏式火锅
藏式火锅是青海湖周边非常有特色的一种美食。它以牦牛肉为主要原料，配以各种蔬菜和豆制品煮成。锅底由高原上的草木燃烧而成，具有浓郁的香味。这道美食既可温暖身体，又可以品尝到鲜美的牦牛肉。
7. 羊杂碎
羊杂碎是青海湖周边非常受欢迎的一道小吃。将羊内脏切割成小块后加入各种调料进行烹饪。这道小吃味道鲜美，口感嫩滑，是当地人民喜爱的下酒菜。
8. 青稞面条
青稞面条是青海湖周边非常传统的一种面食。将青稞面加水搅拌成面团后，再将其擀成面条进行煮沸即可。这道美食色泽金黄，口感劲道。
9. 甘露娘娘果
甘露娘娘果是当地人民喜爱的一种水果。果实呈红色，外形像樱桃，口感酸甜可口。这种果实含有多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。
10. 青海牦牛奶制品
青海湖周边是牦牛的主要分布区域，当地人民以牦牛奶为原料制作了各种奶制品。例如酥油、酸奶、干酪等等。这些食品既具有浓郁的奶香味，又富含丰富的营养成分。
以上就是青海湖周边十大特色美食，它们不仅代表了当地人民的饮食文化，也是游客品尝当地美食的绝佳选择。来到青海湖旅游时不妨品尝一下这些美食，享受独特的美味！
