【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些有哪些港式甜品-港式甜品种类，方便大家学习。
港式甜品的种类
港式甜品是指香港地区特有的一类美食，它们以制作精细、口感独特、味道鲜美而著称。下面是几种常见的港式甜品。
1.芒果班戟
芒果班戟是一道经典的港式甜点，它由香蕉班戟、新鲜芒果和淡奶油组成。班戟外层松软可口，内层则包裹着新鲜切块的芒果和淡奶油，口感丝滑，味道清新。
2.奶皇包
奶皇包是一种由面粉、牛奶和白糖等原料制成的小笼包，它因其色泽金黄、外皮松软、内馅香甜而备受欢迎。在制作过程中，厨师会将牛奶与白糖搅拌均匀后加入面粉中进行发酵，并在蒸制后撒上一层细糖粉提升整体口感。
3.西米露
西米露是一种由西米、糖水和鲜果组成的冷饮，它具有清爽的口感和甜美的味道。在制作过程中，厨师会将西米加入开水中煮熟后加入糖水中，再加入新鲜切块的水果，最后淋上一层浓稠的椰汁即可。
4.芝士蛋挞
芝士蛋挞是一种港式点心，它由蛋黄、芝士和油皮组成。在制作过程中，厨师会先将油皮放入模具内，再将芝士和蛋黄混合倒入模具里，并在烤制前撒上适量细砂糖增加整体口感。
5.杏仁茶
杏仁茶是一种香甜可口的港式甜品，它主要由杏仁、桂圆、红枣等原料制成。在制作过程中，厨师会先将杏仁浸泡至变软后去皮，并与其他原料一起放进锅里慢火煮至汤汁变浓稠即可。
结语
以上是几种常见的港式甜品，它们不仅有着丰富多样的口味和制作方法，更展现出了香港地区独特的美食文化。如果你想品尝正宗的港式甜品，那么在香港旅游时一定要尝试一下这些美食哦！
