【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些巧克力冰棍怎么做-巧克力冰棍怎么做简单做法窍门，方便大家学习。
巧克力冰棍怎么做
夏天来了，你是否也想吃一根清凉解暑的冰棍呢？那么今天就让我们来制作一种又美味又健康的巧克力冰棍吧！
材料准备
1. 纯牛奶 500ml
2. 巧克力粉 40g
3. 细砂糖 60g
4. 香草精 1/4小匙
5. 冰淇淋棒适量
步骤说明
Step1：将纯牛奶、巧克力粉和细砂糖放入锅中，小火慢慢加热，用打蛋器不停地搅拌，至巧克力全部融化且糖溶解为止。
Step2：待液体温度稍微降低后，加入香草精进行调味，并再次搅拌均匀。
Step3：将液体倒入容器中（建议使用长形容器），放进冰箱中冷藏至少2小时，以便让巧克力液体完全凝固。
Step4：将已经凝固的巧克力液体取出，用刀子沿着容器边缘将巧克力液体切成长条状，分别插上冰淇淋棒。
Step5：将制作好的巧克力冰棍放进冰箱中再次冷藏1-2小时，待其完全凝固后即可食用。
小贴士
1. 在加热巧克力液体时不要过热，建议温度在65℃左右即可。如果过热会导致牛奶变稠、起泡或者变质；
2. 巧克力粉和细砂糖的比例可以根据个人口味进行调整；
3. 如果手头没有冰淇淋棒，也可以使用塑料勺子或者竹签代替。
总结
以上就是关于如何制作巧克力冰棍的详细步骤了。这种美食既健康又美味，而且还能够很好地解暑。希望大家能够动手试一试，制作出自己喜欢的口味，享受这个夏天的清凉！
