【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些中国传统糕点做法大全-中国传统糕点做法大全窍门，方便大家学习。
中国传统糕点是中华文化的重要组成部分，不仅因为它们美味可口，而且因为它们历史悠久、制作工艺复杂、寓意深刻。以下是一份中国传统糕点做法大全。
1. 粽子
粽子是端午节必备食品之一，也是中国最具代表性的传统糕点之一。制作粽子需要用到糯米、肉类或豆沙等馅料，将其包裹在竹叶或荷叶中蒸制而成。在制作过程中，需要掌握好比例和火候。
2. 年糕
年糕是中国农历新年期间必备的传统食品。它由糯米粉和水混合而成，经过多次发酵后变得有弹性，口感Q软。年糕可以切片或者切块，在汤中加入各种肉类、蔬菜等配料食用。
3. 荷花饼
荷花饼又称“莲花饼”，是广东省流行的传统点心之一。制作荷花饼需要先将糯米粉和麦粉混合，加入水、糖、芝麻等材料搅拌均匀。将面团揉成小圆球，压扁后放入烤箱中烘焙至金黄色即可。
4. 龙须糕
龙须糕是福建省的传统名点之一。它由绿豆粉和水混合而成，再加上白糖、椰汁等调味品。将混合好的材料倒入蒸笼中蒸制，待凉后切成条状，用椰丝裹住即可食用。
5. 油香花卷
油香花卷是江苏省南京市的特色传统小吃之一。制作油香花卷需要先将面粉和酵母发酵后揉成面团，并添加适量的油、盐等调味品。将面团分割成小块，擀平后卷起来，在锅内用油煎至表面金黄即可食用。
以上只是中国传统糕点的冰山一角，还有很多不同口味、形态的传统糕点等待我们去发掘。
