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什么是贵州仁怀小吃特产
贵州省是一个美食之都，拥有丰富的餐饮文化和独特的地方口味。而在这众多的美食中，仁怀小吃特产更是让人流连忘返。
酒鬼花生
酒鬼花生是仁怀最为著名的小吃之一，它采用当地优质花生精制而成。口感香脆，外皮黄金酥脆、内里松软细嫩，油脂也非常适中。同时还带有浓郁的白酒味道，让人难以抗拒。
八宝辣椒
八宝辣椒是一道传统的贵州特色小吃，在仁怀也有着很高的知名度。主要原料包括辣椒、豆瓣、姜、大葱等多种调料和配菜。味道辛辣可口，同时因为具有消食开胃功效而备受欢迎。
黔江豆皮
黔江豆皮是贵州传统的美食，而仁怀更是它的发源地之一。它采用优质的黄豆为主要原料，经过多次筛选、洗涤和发酵等工序制成。口感细腻且富有弹性，可以搭配各种调料和菜品食用。
草果饼
草果饼是一种传统的甜点，属于贵州的特色小吃之一。它采用当地新鲜的草果、糯米粉和白糖等材料制作而成。外皮金黄香脆，内里软糯可口，同时因为其清香甜润而深受大众喜爱。
总结
以上介绍了仁怀小吃特产中较为知名的几种美食，每一款都有着自己独特的口味和做法，并且在当地具有很高的知名度和影响力。如果你到了贵州仁怀旅游，在尝遍了这些小吃特产后定会留下美好难忘的回忆。
