【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些全国知名小吃-全国有名小吃名单大全，方便大家学习。
全国各地都有许多著名的小吃，这些小吃不仅是当地的特色美食，也是各地文化的体现。在这些小吃中，有一些更是享誉全国，并且成为了人们口中常说的“全国知名小吃”。
首先，就要提到北京烤鸭。北京烤鸭是中国八大菜系之一——京菜的代表品种之一。它选用肥嫩的白条鸭为原料，在挂炉内以槐木为燃料慢火烤制而成，皮薄肉嫩、香脆可口。它的历史可以追溯到元朝时期，至今已经有700多年的历史了。
其次，还有四川火锅。四川火锅是中国传统火锅文化中最具代表性和影响力的一种火锅。它选用牛羊肉、豆腐等作为主要食材，加入辣椒、花椒等调味品后，在锅内煮食而成。四川火锅以其麻辣鲜香、色香味俱佳而闻名于世。
再来说说广东的点心。广东点心是中国传统饮食文化中的重要组成部分，是粤菜文化的典型代表。它选用小麦粉、糯米粉等为主要材料，制作出各种形态各异的点心，如虾饺、烧卖、蒸肠粉等。广东点心以其外皮细薄、馅料丰富、味道清淡而受到了国内外消费者的喜爱。
最后，还有浙江杭州的西湖醋鱼。西湖醋鱼是中国家喻户晓的一道美食，在全国范围内都享有盛名。它选用活鲤鱼为原料，经过切片、油炸后加入调味汁，再倒入开水和陈醋煮制而成。它以其口感清爽、味道浓郁而备受人们推崇。
以上四种小吃只是众多全国知名小吃中的一部分，每一种小吃都有自己的特色和历史渊源。这些美食不仅仅是人们日常生活中必不可少的营养来源，更是中国传统文化中的重要组成部分。我们应该珍惜这些美食，保护并传承它们。
