【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些怎么蒸南瓜糕-怎么蒸南瓜糕好吃,方便大家学习。
介绍南瓜糕
南瓜糕是一道传统的中式甜点,通常由南瓜、糯米粉和白糖等材料制成。它呈半透明的黄色,口感软糯香甜,非常受人们欢迎。
准备材料
制作南瓜糕需要以下材料:
- 南瓜:500克
- 糯米粉:200克
- 白砂糖:100克
- 植物油:适量
- 水:适量
制作步骤
1. 准备南瓜泥
首先将南瓜去皮、去籽,切成小块。然后把南瓜块放入锅中蒸15-20分钟,直到它变软。接着用勺子将南瓜捣成泥。
2. 加入其他材料调匀
在一个大碗里加入南瓜泥、白砂糖和适量的水,搅拌均匀。然后慢慢加入糯米粉,边倒边搅拌,直到混合物变得光滑均匀。
3. 蒸煮南瓜糕
将蒸锅内涂上一层植物油,然后将混合物倒入蒸锅中。大火蒸20-25分钟即可。
4. 切块装盘
待南瓜糕冷却后,用刀切成小块即可。可以根据自己的喜好,在南瓜糕上撒上些许芝麻或者核桃等配料。
食用方法
南瓜糕最好在冷藏过一晚后再吃,这样会更加美味。也可以用微波炉加温或者蒸一下再食用。
总结
制作南瓜糕非常简单,只需要几种材料和简单的步骤就能做出美味的甜点。它不仅口感好,而且营养丰富,含有大量维生素和纤维素等有益成分。欢迎大家试着做一下,享受美味的南瓜糕!