【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些张掖十大美食是什么-张掖特色美食攻略，方便大家学习。
张掖是一个位于甘肃省西部的城市，这里有着丰富多彩的文化和历史遗迹。同时，张掖也是一个美食之都，拥有着许多独特而美味的食物。
以下是张掖十大美食：
1. 张掖牛羊肉：张掖牛羊肉以其鲜嫩多汁、香气扑鼻的口感而闻名。它们被放养在草原上，并以自然草本植物为食，这给了它们更好的口感和品质。
2. 六盘山野生菌：六盘山区域有着非常丰富的野生菌资源。当地人以野生蘑菇、松茸等制作各种美味菜肴，在当地颇受欢迎。
3. 塔尔寺糕点：塔尔寺是一个著名的藏传佛教寺庙，它所产出的糕点也很有特色。这些糕点通常由面粉、奶油和红枣组成，口感细腻、甜度适中。
4. 洪家烤肉：洪家烤肉是张掖的一道传统美食，在当地非常受欢迎。它由牛羊肉、鸡肉和红肠等组成，搭配上各种香料和调味品，入口鲜嫩多汁。
5. 临泽葱油饼：临泽是张掖的一个县城，也是葱油饼的故乡。这种小吃由面粉、葱花和油组成，外皮酥脆、内馅软糯。
6. 张掖凉皮：张掖凉皮是一种传统西北小吃，以其爽口可口的特点而广受欢迎。它由面粉制成，并搭配上豆芽、黄瓜等蔬菜及辣椒油等调味品。
7. 羊杂碎火锅：在张掖，羊杂碎火锅也是非常有名的美食。这种火锅通常由各种羊内脏和羊肉片组成，加上辣椒和其他香料熬制而成。
8. 手抓羊肉：手抓羊肉是一种传统的蒙古族食品，也是张掖的特色美食之一。这道菜由羊肉片和各种香料组成，在现场加热并手抓食用。
9. 面茶：面茶是一种很有特色的西北小吃，也是张掖人喜爱的美食之一。它由牛肉、豆腐皮、黄面等材料制成，并搭配上辣椒酱和香菜等调味品。
10. 手打拉面：手打拉面在全国都非常有名，而张掖的手打拉面更是以其鲜嫩多汁、口感细腻而闻名于世。它由高筋面粉和水制成，需要经过多次揉捏和拉伸才能做出来。
以上就是张掖十大美食，如果您到访张掖，不妨品尝一下这些美味佳肴。
