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泉州十大名小吃排行榜
泉州是福建省一个历史悠久的城市，其美食文化也是非常丰富多样。这里有许多美味的小吃，其中不乏独具特色的名小吃。下面是泉州十大名小吃排行榜：
第一名：芋仙
芋仙是泉州最著名的点心品牌之一，主要生产制作传统福建点心糕点，其最为经典的产品当属“芋头饼”和“鲜肉包子”。在泉州，无论是早餐还是下午茶时间，都可以看到人们排队购买芋仙的糕点。
第二名：沙县小吃
沙县小吃以其特色美味、价格实惠而闻名遐迩。如今，在全国范围内已经有了数百家分店，并成为中国快餐业的领军企业之一。
第三名：兴记炒米粉
兴记炒米粉口感细腻、香气四溢、干湿适中，在泉州市区的小巷中非常有名。炒米粉是福建省南部地区的传统小吃，兴记炒米粉就是最具代表性的品牌之一。
第四名：蚵仔煎
蚵仔煎是泉州传统美食之一，属于海鲜类点心。它由油条、鸡蛋、蚵仔和淀粉做成，呈金黄色外皮，内馅软嫩，口感独特。
第五名：阳台肉圆
阳台肉圆是一个家族式店铺,在泉州市几乎人人皆知。阳台肉圆以其松软、香甜、馅料多而被誉为“不可错过的美味”。
第六名：鱼丸
泉州鱼丸起源于清朝，在当地有着悠久的历史。它以高汤浓郁、鱼丸弹嫩而闻名。在泉州街头巷尾几乎到处都可以看到小贩推着手推车卖着自制的鱼丸。
第七名：潮州牛肉丸
潮州牛肉丸是一种具有鲜嫩口感和独特风味的小吃，其主要原料是牛肉和淀粉。制作过程中需要添加多种调料，经过反复揉捏后再煮熟即可。
第八名：海蜇粉
海蜇粉是泉州地区最为常见的冷菜之一，也是当地人的传统美食。它以海蜇为主要原材料，加上花生、香菜、醋等配料在制作时拌匀即可。
第九名：福建拌面
福建拌面是泉州传统的特色小吃之一。它由面条、花生、豆皮、葱姜等原材料组成，口感麻辣刺激，非常适合爱吃辣的人品尝。
第十名：花生汤圆
花生汤圆是泉州传统节日美食之一，在元宵节期间必不可少。它由糯米皮包裹着馅料（通常为花生），入口软糯，味道甜美。
以上就是泉州十大名小吃排行榜，这些小吃不仅口感独特、回味无穷，更是泉州美食文化的代表之一。如果你来到泉州旅游，一定要尝尝这些美食！
