【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些江西吉安著名小吃-吉安县小吃，方便大家学习。
江西吉安著名小吃
江西吉安是一个历史悠久的城市，自然风光优美，而且还有很多美食。其中最出名的当属各种小吃了。
麻花粉
麻花粉是一道以豆腐和面粉为主要原料制成的特色小吃。做法非常简单，只需要将豆腐和面粉混合在一起，搓成细条状，再在水中煮熟即可。最后配上调料，味道非常好。
石板烤馍
石板烤馍是江西吉安最有特色的小吃之一。它是用小麦面、白糖、鸡蛋、牛奶等材料制作而成的。把这些材料揉成面团后擀成薄片，在火上用平底锅或者石板加热，直到两面都变得金黄色即可食用。
东山鸡
东山鸡是江西省南昌市东山县所产的一种土鸡。这种土鸡以其肉质细嫩、味道鲜美而享誉全国。在吉安，东山鸡是最受欢迎的菜品之一，有烤、炖、煮等多种做法。
油条
油条是江西吉安最常见的早餐食品之一。它是用面粉发酵后再加入盐、油等调料揉成团子，然后擀成长条状，在油锅里炸至金黄色即可食用。油条口感酥脆、香气四溢，非常受人们的喜爱。
豆皮卷
豆皮卷是以豆腐皮为主要原料制作而成的小吃。豆腐皮可以选择自己喜欢的口感和厚度，例如有些人喜欢比较软嫩的豆腐皮，而有些人则喜欢比较硬实的豆腐皮。将豆腐皮涂上芝麻酱和辣椒油等调料后卷起来就可以了。这种小吃营养丰富，味道也很好。
总结
江西吉安的小吃虽然不是很多，但每一种都非常有特色。无论是麻花粉、石板烤馍、东山鸡、油条还是豆皮卷，它们都体现了江西吉安的文化和历史底蕴。如果你来到江西吉安，一定要尝试这些美食。
