【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些珍珠奶茶制作方式-珍珠奶茶制作方式，方便大家学习。
什么是珍珠奶茶
珍珠奶茶是一种源自台湾的传统饮品，也叫波霸奶茶、珍珠奶昔等。它的特点就是在鲜奶茶中加入了口感Q弹的黑色小圆球--珍珠。
制作步骤
下面介绍一下制作珍珠奶茶的步骤：
1. 准备工作
准备好所需要的原料：红茶包、水、糖、鲜牛奶和黑糖粉。还需要准备一个大碗和一个盛放冰块的杯子。
2. 煮红茶
将一袋红茶包放入锅中，加入适量水，开火煮沸后调小火慢慢地煮5-10分钟，直到水变成深棕色为止。
3. 加糖
用勺子将一些白糖或蜂蜜放入锅中，搅拌均匀。如果想要更健康些可以换成蔗糖或者不放任何甜味剂。
4. 冷却
将煮好的茶倒入大碗中，放置在冰箱中降温。记得要时不时搅拌一下，以免结块。
5. 煮珍珠
将珍珠放入锅中，加水煮10分钟后关火焖15分钟，再开火继续煮5-10分钟至透明Q弹，然后用漏勺捞出洗净备用。
6. 调制鲜奶茶
取出冰箱中的鲜奶茶，加入适量的黑糖粉和牛奶，搅拌均匀即可。
7. 成品装盘
将调好的鲜奶茶倒入杯子里，放上刚刚煮好的珍珠即可享用。
小贴士
1. 珍珠一定要先洗净并浸泡过夜再使用；
2. 红茶和水比例一般为1:20；
3. 避免过多添加糖分；
4. 鲜奶茶最好在30分钟内喝完。
结语
珍珠奶茶的制作并不难，只需要注意一些细节和比例即可。喜欢珍珠奶茶的人们可以在家里自己动手制作一杯哦！
