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榴莲小吃的做法大全
榴莲是一种独特的水果，除了可以直接食用外，还可以制作成各种美食。以下是几种简单易做的榴莲小吃做法。
榴莲冰淇淋
材料：
- 成熟榴莲果肉 500克
- 淡奶油 250毫升
- 牛奶 150毫升
- 细砂糖 100克
步骤：
- 将榴莲果肉去皮去核，切成小块。
- 将切好的榴莲放入搅拌机中，加入淡奶油、牛奶和细砂糖一起打成泥状物。
- 将打好的混合物倒入冰箱中冷冻4小时以上。
- 取出后用勺子或者刮刀挖出适量的冰淇淋即可享用。
香浓榴莲布丁
材料：
- 成熟榴莲果肉 300克
- 牛奶 250毫升
- 吉利丁粉 10克
- 细砂糖 50克
- 淡奶油 150毫升
步骤：
- 将榴莲果肉去皮去核，切成小块。
- 将吉利丁粉加入冷水中浸泡5分钟后放入微波炉加热至完全溶解，备用。
- 将牛奶和细砂糖一起倒入锅中，小火加热至细砂糖完全融化。
- 将榴莲果肉和吉利丁液一起倒入锅中，大火快速拌匀后关火静置10分钟让其降温。
- 在另外一个容器中打发淡奶油，并将搅拌好的混合物倒入其中，拌匀后倒入模具中冷藏2小时以上即可食用。
香甜榴莲千层饼
材料：
- 成熟榴莲果肉 300克
- 鸡蛋 3个
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 50毫升
- 细砂糖 50克
步骤：
- 将榴莲果肉去皮去核，切成小块。
- 将鸡蛋、低筋面粉、牛奶和细砂糖一起混合打匀，备用。
- 将榴莲放入搅拌机中打成泥状物。
- 在平底锅中加入适量的油，倒入适量的面浆，用小火煎至两面金黄色。重复以上步骤直到所有面浆用完。
- 将榴莲泥均匀地涂抹在每一个煎好的饼上，然后叠放起来即可食用。
以上是几种简单易做的榴莲小吃做法，希望大家可以喜欢。
