【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些微波炉做蒸蛋糕-微波炉做蒸蛋糕多长时间,方便大家学习。
微波炉不仅能够加热食物,还可以用来做蒸蛋糕,让我们在家里也能享受到美味的蛋糕。下面就跟随小编一起学习如何用微波炉制作蒸蛋糕吧。
首先,准备好以下材料:
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖30克
3. 牛奶60毫升
4. 低筋面粉50克
5. 泡打粉1/4勺
6. 玉米油10毫升
7. 盐适量
其次,按以下步骤操作:
步骤一:
将两个鸡蛋打入一个碗中,加入细砂糖搅拌均匀。
步骤二:
将牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
步骤三:
筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌成浓稠的面糊。
步骤四:
加入玉米油和适量盐,继续搅拌均匀。
步骤五:
将面糊倒入蒸碗中,用筷子轻轻敲击碗底让气泡跑出来。
步骤六:
将蒸碗放入微波炉中,盖上保鲜膜并开启微波炉高火档进行蒸煮约3-4分钟。
步骤七:
取出蒸好的蛋糕,切成小块即可食用。
最后,需要注意以下几点:
1. 面糊搅拌均匀,不要有颗粒;
2. 蛋糕面积不宜过大,以免影响蛋糕受热均匀;
3. 每个微波炉的功率不同,所以需要根据自己家里的微波炉调整时间;
4. 在蒸制过程中可以适当观察一下状态,判断是否需要继续蒸煮。
以上就是用微波炉制作蒸蛋糕的详细步骤及注意事项,希望大家可以在家里轻松制作出美味的蛋糕。祝大家做菜愉快!