【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些新手学做蛋糕-新手学做蛋糕100种，方便大家学习。
新手学做蛋糕
蛋糕是一道受欢迎的甜点，但对于许多人来说，制作蛋糕可能会感到有些困难。然而，只要你愿意花费一些时间和精力，并且跟着正确的步骤进行，就可以轻松做出美味的蛋糕。
准备工作
在开始制作蛋糕之前，需要先准备好必要的材料和工具。以下是你需要准备的东西：
- 一个大碗
- 电动搅拌器或手动搅拌器
- 量杯、勺子等计量工具
- 一个9英寸（约22厘米）的圆形烤盘
- 面粉、白砂糖、泡打粉、无盐黄油和鲜奶油等原料
步骤一：混合干料
将1杯面粉、1杯白砂糖和1茶匙泡打粉放入大碗中，并用勺子轻轻搅拌均匀。这样可以确保干料混合得好，避免出现任何颗粒或块。
步骤二：加入湿料
将1/2杯无盐黄油和1/2杯鲜奶油放入锅中，用小火加热，直到黄油完全融化为止。将混合好的干料倒入锅中，并轻轻搅拌均匀。然后再将2个鸡蛋打入锅中，并继续搅拌至蛋液和面糊混合在一起。
步骤三：倒入烤盘
将混合好的面糊倒入9英寸的圆形烤盘中，并用刮刀或勺子平整表面。然后把它放进已经预热至350华氏度（约180摄氏度）的烤箱中，烘焙35-40分钟，或者直到蛋糕表面呈金黄色为止。
步骤四：装饰蛋糕
当你的蛋糕已经做好并冷却后，你可以开始装饰它了。你可以使用不同的奶油、鲜果或巧克力来装饰你的蛋糕。如果你想要更加丰富的口感，还可以在蛋糕中加入一些坚果或干果。
结论
制作蛋糕可能需要一些时间和精力，但只要你跟着正确的步骤进行，并且有足够的耐心和信心，你就可以做出美味的蛋糕。试着尝试不同的配方和装饰方法，让自己成为一名真正的“蛋糕大师”！
