【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些长沙旅游必吃特色美食-长沙必去的美食，方便大家学习。
长沙旅游必吃特色美食
作为湖南省的首府，长沙不仅有着丰富的历史文化，还以其独特的美食文化而闻名。无论是在大街小巷的夜市摊位上，还是在高档餐厅里，你都能品尝到各种美味的传统湖南菜。以下是一些长沙旅游必吃的特色美食。
橘子洲头臭豆腐
长沙有一道非常有名的小吃——橘子洲头臭豆腐。这道菜的名字可能让人望而却步，但它真正的味道会让你大吃一惊。橘子洲头臭豆腐以其独特的发酵工艺和香味而闻名。每个豆腐块都被切成小块，然后用红辣椒、花椒粉等调料拌匀，最后再加上特制的汁料。它既有浓郁的口感，又带有微妙的香味。
老长沙剁椒鱼头
长沙的剁椒鱼头是一道非常受欢迎的湘菜。新鲜的鱼头被炖煮在特制的剁椒汤中，汤汁酸辣可口。这道菜既有湖南菜的辣味，又有湖南人喜欢的酸爽口感。在长沙，你可以找到很多地方提供这种美食，无论是在大街小巷还是在高档餐厅里。
糖油粑粑
糖油粑粑是一种传统的长沙甜点，以其软糯香甜而受到人们的喜爱。它由糯米面、红枣和花生等原料制作而成。首先将糯米面捏成小球，然后将红枣和花生放入其中，并用炼乳和芝麻撒在上面。这种小吃既可以作为早餐，也可以作为下午茶点心。
臭虾膏
臭虾膏是长沙非常有名的夜市小吃之一。它由新鲜虾肉、辣椒、豆豉和各种香料制成。这道菜既有辣味，又有虾肉的鲜香味，非常美味。你可以在夜市上找到很多摊位提供臭虾膏，它通常搭配着饭团或者炒面一起食用。
杨公堤烧饼
杨公堤烧饼是长沙最有名的早点之一。它由面粉、豆沙和芝麻等原料制成，外皮金黄酥脆，内馅软糯甜美。无论是早上还是下午茶时间，你都可以看到长沙人排队购买这种美食。在长沙旅游时，不要错过尝试一下这道传统的湖南小吃。
以上就是长沙旅游必吃的特色美食介绍。无论你喜欢辣味还是甜味，长沙都能满足你的口味。来到长沙不仅可以欣赏到美丽的风景和丰富的文化，还能品尝到各种传统美食。相信这些美食会让你流连忘返！
