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上海有什么特产点心

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【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿,这里小编给大家分享一些上海有什么特产点心-上海特产点心有哪些,方便大家学习。

上海是一个有着悠久历史和独特文化的城市,这里不仅有着丰富多彩的景点和美食,还拥有许多独具特色的特产点心。下面就为大家介绍一些上海的特产点心。

1. 上海月饼

上海月饼是上海最著名的特产之一。它以其香甜可口、口感酥脆而闻名于世。传统上海月饼外层金黄酥皮包裹着精选优质材料制成的馅料,例如红豆沙、莲蓉、五仁等。其中最受欢迎的当属豆沙月饼,其香甜浓郁、口感细腻柔滑,是送礼或自己品尝都十分不错的选择。

2. 上海小笼包

小笼包是上海传统美食之一。它以其皮薄馅多、入口即化的口感而闻名于世。在制作过程中需要使用高筋面粉和猪肉为主要原料,并加入调料和汤汁等配料制成肉馅,再用面皮包裹起来,蒸制而成。小笼包不仅是上海人的最爱,也是国内外游客必尝的美食之一。

3. 上海麻球

麻球是上海的传统糕点之一。它由黑芝麻、糯米粉、红糖等材料混合而成,口感绵软香甜。其外层淋上一层芝麻沾粉,使得这款点心更加美味可口。如果你去了上海,不妨试试这款独特的点心。

4. 上海松花蛋

松花蛋是上海特有的一种腌制食品。它以嫩鲜的鸭蛋为原料,在泥土中埋藏三个月以上后取出,剥开外壳即可食用。在制作过程中需要添加茶叶、香料等配料,使得它既有着浓郁的茶香味道,又具有咸香可口的口感。

5. 上海金钩面筋

金钩面筋是上海特有的一种传统美食。它主要由高筋面粉和水混合而成,在制作过程中需要反复揉搓、拉伸,直至筋道有劲、口感韧性十足。这种面筋不仅可以单独食用,还可以作为配菜佐餐。如果你喜欢吃面食,不妨来上海一试。

总之,上海是一个拥有丰富多彩的特产点心的城市。无论你是来旅游还是居住在这里,都可以品尝到各种美味可口的特色小吃和点心。相信在品尝了这些美食之后,你一定会爱上这座城市。

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