【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些送餐部服务员职责-送餐服务里面有什么内容，方便大家学习。
送餐部服务员职责
送餐部服务员是酒店、餐厅等场所中一个非常重要的岗位，他们主要负责将客人点的菜品送到指定的桌子上。下面我们来详细了解一下送餐部服务员的职责。
1. 接受订单
首先，送餐部服务员需要接受顾客的订餐订单，并核对订单内容，确保无误。在此过程中，还需要注意记录好客人的姓名、联系方式等信息，以便后续工作的开展。
2. 准备食品及器具
送餐部服务员需要根据订单内容准备相应数量和种类的食品及器具，例如盘子、筷子、勺子等。同时还要检查这些器具是否干净卫生，并做好消毒处理。
3. 检查菜品质量
在配菜完成后，送餐部服务员需要仔细检查每道菜品，确保其质量达到标准，并按照顾客特别要求进行调整或更换。如有不满意之处，也要及时与厨师沟通并提出意见。
4. 送餐及服务
送餐部服务员需要在规定时间内将菜品送到指定的桌子上，并仔细询问客人是否满意。如果有任何问题，也要及时解决，并向客人道歉。如果顾客需要加餐或者提供其他服务，也要尽力满足他们的需求。
5. 收集器具并清理工作
送餐部服务员需要在就餐结束后收回所有用过的器具，并进行消毒处理。同时还需要对桌面和椅子等物品进行清理、整理，确保环境干净卫生。
6. 记录订单信息
最后，送餐部服务员还需要记录好每个订单的相关信息，包括所点菜品、用餐时间、顾客反馈等等。这些信息可以为以后的工作提供参考和依据。
总结
以上就是送餐部服务员的职责内容，虽然看似简单，但是却非常重要。只有做好了每一个环节，才能给客人留下良好的印象并获得更多的信任和好评。
