【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些赤峰有什么美食-赤峰有啥美食，方便大家学习。
赤峰是内蒙古自治区的一个城市，也是著名的旅游胜地。在这个美丽的城市里，除了自然风光和历史文化之外，还有着许多美食值得一尝。
首先，赤峰羊肉是当地最具代表性的美食之一。因为赤峰气候寒冷，所以当地饲养出来的羊肉质量非常好，口感鲜美。烤羊肉串、涮羊肉等都是值得一试的美味佳肴。
其次，赤峰还有着独特的奶制品文化。当地人喜欢用牛奶、羊奶等动物乳制成各种美食。例如白酥油、奶皮子、蒙古包子等都是非常受欢迎的传统小吃。
此外，在赤峰还可以品尝到独具特色的手抓肉和驴肉火烧。手抓肉是将羊或牛腩切成块，用辣椒面、花椒粉等调料腌渍后放入锅中炖煮而成。驴肉火烧则是将驴肉切成片，夹在面饼中，再加上辣椒油等调料一起食用。这两种美食都是赤峰特色的传统小吃。
最后，赤峰还有着一道非常特别的美食——“翅膀面”。这是一道由当地人发明的美食，在面条上配以各种蔬菜和肉类制成。它之所以被称为“翅膀面”，是因为其制作过程中需要将面条拉成形似翅膀的样子。
总之，在赤峰旅游时千万不要错过这些美味佳肴。无论你喜欢什么口味和风味，赤峰都能满足你的味蕾。
