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雪糕板子手工制作大全
夏天到了,吃一份清凉可口的雪糕是再合适不过的了。但是市面上的雪糕种类并不多,而且往往会添加许多人工色素和防腐剂,对于身体健康有影响。因此,在家里自己动手制作一份美味健康的雪糕就显得相当重要。下面介绍几种不同风味的雪糕板子手工制作方法。
1. 香草味雪糕板子
材料:牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄、香草精。
步骤:
- 将牛奶和淡奶油倒入锅中加热,在加热过程中不断搅拌;
- 将鸡蛋黄和白砂糖用打蛋器打至颜色发白;
- 将第二步打好的蛋液倒入第一步加热好的牛奶混合物中,继续加热搅拌至浓稠;
- 待混合物冷却至室温后,加入几滴香草精搅拌均匀;
- 将混合物倒入雪糕板子模具中,放置冰箱中冷冻数小时即可。
2. 巧克力味雪糕板子
材料:牛奶、淡奶油、白砂糖、鸡蛋黄、巧克力粉。
步骤:
- 将牛奶和淡奶油倒入锅中加热,在加热过程中不断搅拌;
- 将鸡蛋黄和白砂糖用打蛋器打至颜色发白;
- 将第二步打好的蛋液倒入第一步加热好的牛奶混合物中,继续加热搅拌至浓稠;
- 待混合物冷却至室温后,加入适量巧克力粉搅拌均匀;
- 将混合物倒入雪糕板子模具中,放置冰箱中冷冻数小时即可。
3. 水果味雪糕板子
材料:鲜奶油、白砂糖、酸奶、水果(如草莓、蓝莓等)。
步骤:
- 将水果放入搅拌机中搅打成泥;
- 将鲜奶油和白砂糖用打蛋器打至颜色发白;
- 将第一步打好的水果泥和适量酸奶加入第二步中,继续搅拌均匀;
- 将混合物倒入雪糕板子模具中,放置冰箱中冷冻数小时即可。
以上便是几种不同口味的雪糕板子手工制作方法。大家可以根据自己的喜好选择不同材料和调整比例,制作出属于自己口味的美味雪糕。希望大家在夏日里能够享受到清凉可口的美食同时也保持身体健康。