简易复古蛋糕

【简介】感谢网友“雕龙文库”参与投稿，这里小编给大家分享一些简易复古蛋糕-简易复古蛋糕图片，方便大家学习。

简易复古蛋糕

蛋糕是许多人最爱的甜点之一，而复古风格的蛋糕则备受欢迎。如果您也想亲手制作一款简易的复古蛋糕，那么不妨试试以下这个简单的配方。

材料：

• 1 杯面粉
• 1 杯白砂糖
• 1/4 杯可可粉
• 1 茶匙苏打粉
• 1/2 茶匙泡打粉
• 1/2 茶匙盐
• 1/2 杯无盐黄油（室温）
• 2 只大鸡蛋（室温）
• 1 茶匙香草提取物
• 3/4 杯牛奶（室温）

步骤：

1. 预热烤箱至摄氏180度。
2. 准备一个9寸圆形蛋糕模具并在底部抹上一层黄油。
3. 在一个大碗中混合面粉、白砂糖、可可粉、苏打粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
4. 加入黄油，用电动搅拌器低速搅拌至混合物呈现沙状状态。
5. 加入鸡蛋和香草提取物，继续以低速搅拌1-2分钟直到混合均匀。
6. 逐渐倒入牛奶，持续轻轻地搅拌直到混合均匀（不要过度搅拌）。
7. 将蛋糕糊倒入准备好的蛋糕模具中，并在表面抹平。放入预热好的烤箱中，烘焙25-30分钟或者用牙签插入蛋糕中心检查是否熟透（牙签插入后没有粘附物即表示已经完全熟透）。
8. 取出蛋糕模具并等待5分钟后将蛋糕从模具中取出放置在冷却架上晾凉至室温即可。
9. 可以根据个人口味，撒上一些可可粉或者糖霜装饰即可食用。

这款简易复古蛋糕不但制作方便、快捷，而且呈现出的美丽外观和浓郁的巧克力香气会让您在享用甜点时倍感惬意。尝试这个简单的配方，为您的家人和朋友献上一份美味的甜点吧！