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纯牛奶可以做馒头？是的，这是一种美味又营养的选择！
传统的馒头食谱通常使用水和面粉。但是，随着人们对健康饮食的需求增加，许多人开始寻找更加营养和有趣的选择。而使用牛奶制作馒头便成为了其中之一。
首先，我们需要准备以下材料：
- 面粉：500克
- 酵母：5克
- 盐：5克
- 白糖：25克
- 纯牛奶：250毫升（室温）
步骤1：
将面粉、酵母、盐和白糖混合在一个大碗中。慢慢地倒入温牛奶，并用筷子或手指搅拌均匀。
步骤2：
继续揉面团至表面变得光滑，并在碗中静置15分钟。这样可以使面团更容易发酵。
步骤3：
将面团取出，揉至光滑并分成小块。将它们放在案板上，并用手掌压平成圆形。
步骤4：
将馒头放在蒸笼里，盖上盖子并静置20分钟。这样可以让馒头更容易发酵。
步骤5：
打开火，开始蒸馒头。大约需要10到15分钟才能完成。当馒头表面变得光滑，并发出“嘭”的声音时，就可以把它们取出来了。
步骤6：
享用你自制的纯牛奶馒头！
为什么选择纯牛奶做馒头？
首先，纯牛奶富含蛋白质、钙和维生素D。这些营养物质对于身体健康非常重要。
其次，使用牛奶制作的馒头比使用水制作的更加柔软且味道更好。同时，它也更加有营养价值。
结论
如果您想尝试一种既美味又营养的选择，请尝试使用纯牛奶制作馒头。它不仅可以满足您的味蕾，还可以为身体提供所需的营养物质。
