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贵阳二七街小吃攻略
贵阳是中国的一座美食之都，有着众多令人垂涎的小吃。而在贵阳市的二七街，更是聚集了许多美食摊位，成为了品尝当地特色小吃的热门地点。下面就为大家介绍一些二七街上必尝的小吃。
1. 贵州酸汤鱼
贵州酸汤鱼是贵州省传统的特色菜之一，也是二七街最有名的小吃之一。这道菜以新鲜的鱼肉为主料，配以独特的酸汤调料和新鲜蔬菜，口感清爽、味道独特。在二七街上有很多家提供这道美味佳肴的摊位，可以根据个人口味选择不同辣度和配料。
2. 油茶
油茶是贵州省非常受欢迎的早餐食品，在二七街上也能找到很多卖油茶的摊位。油茶由炒米、花生、茶叶和其他调料熬制而成，口感浓郁香滑。早晨一碗热腾腾的油茶，配上一些炸豆腐、油条或者糖饼，是贵州人开始新一天的传统。
3. 贵州凉粉
贵州凉粉以红薯淀粉为主要原料，加入各种配料制成。它呈现出半透明的外观，口感爽滑嫩弹。在二七街上有很多摊位提供不同口味的凉粉，如麻辣口味、酸辣口味等，可以根据个人喜好选择。
4. 贵阳豆花
豆花是中国南方非常受欢迎的传统甜品之一，在贵阳尤为有名。二七街上有很多家专门卖豆花的小摊位，提供各种不同口味的豆花，如红糖豆花、芒果豆花等。这款甜品细腻滑爽，入口即化，是夏日解暑的最佳选择。
5. 贵阳锅贴
贵阳锅贴是二七街上的另一道必尝小吃。这种锅贴外皮酥脆，内馅肉嫩多汁，口感非常美味。在二七街上有很多摊位提供不同馅料的锅贴，如猪肉、牛肉、羊肉等，可以根据个人喜好选择。
总结
以上所述只是二七街上的几款特色小吃，实际上还有更多值得品尝的美食。在二七街漫步，在摊位间寻找自己喜欢的小吃，也是一种享受。如果你是美食爱好者或者想要体验当地文化，不妨来到贵阳市的二七街，品味这些道地的小吃。
